日本古来の発酵食文化を受け継ぎながら、現代の生活に馴染むお漬物をつくっています。
online store
-
百年ピクルス 季節のミックス Sサイズ
¥864
旬の新鮮なお野菜を、ひとつひとつ手作業で漬け込み、その時だけの美味しさを瓶に詰めています。そのまま食べても美味しく、お料理にも活用できるよう、まろやかな味に仕上げました。お子様にも安心して食べていただけるピクルスです。日本古来の発酵食文化を受け継ぎながら、現代の生活スタイルに馴染むお漬物を目指しました。 プレゼントや手土産にもぴったりのお手頃サイズです。 原材料:季節の野菜各種 漬け材料:米酢、砂糖、塩、ローリエ、クローブ、コショウ、唐辛子 賞味期限:40日 保存方法:15℃以下で要冷蔵 内容量:100g ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
-
百年ピクルス 季節のミックス Mサイズ
¥1,728
旬の新鮮なお野菜を、ひとつひとつ手作業で漬け込み、その時だけの美味しさを瓶に詰めています。そのまま食べても美味しく、お料理にも活用できるよう、まろやかな味に仕上げました。お子様にも安心して食べていただけるピクルスです。日本古来の発酵食文化を受け継ぎながら、現代の生活スタイルに馴染むお漬物を目指しました。 毎日食べたい方へおすすめの大きめサイズです。 原材料:季節の野菜各種 漬け材料:米酢、砂糖、塩、ローリエ、クローブ、コショウ、唐辛子 賞味期限:40日 保存方法:15℃以下で要冷蔵 内容量:250g ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
-
百年ピクルス 大豆 Sサイズ
¥756
佐賀産の無農薬大豆をピクルスにしました。 そのままパクパク、おやつやおつまみに。 カレーに添えたり、サラダにのせればほどよいアクセントに。 きゅうりやわかめとあえればおかずにもなる万能選手。 コリコリとした食感がクセになる定番商品です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 原材料:大豆-佐賀県無農薬栽培 漬け材料:米酢、砂糖、塩、ローリエ、クローブ、コショウ、唐辛子 賞味期限:40日 保存方法:15℃以下で要冷蔵 内容量:100g
-
おかず味噌 生姜
¥540
佐賀県で自然栽培を営むBIG FAMILY FARM産の生姜を使用し、江戸時代から続く山口麹屋さんの特性味噌と合わせ100年の歴史ある漬蔵でじっくりと仕上げました。 胡瓜やレタスを付けて食べたり、おにぎりの具やお酒のお供にと大活躍。 生姜の歯応えとお味噌の風味をお楽しみください。 原材料:生姜(佐賀県産 無農薬栽培)、味噌(五町田酒造、山口麴屋)、酒粕(五町田酒造)、種子島きび糖、天日塩(カンホアの塩) 賞味期限:90日 保存方法:15℃以下で要冷蔵 内容量:150g 販売価格(税込):594円 ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
-
キクイモの味噌漬け(スライス)
¥540
無農薬で自家栽培した菊芋を 佐賀県、五町田酒造の酒粕と熟成天然味噌を使用し 100年の歴史ある漬蔵でじっくりと仕上げました。 すぐにお召し上がりいただけるようにスライスしました。 そのままご飯のお供に、チーズと合わせておつまみに。 菊芋本来の風味をお楽しみください。 原材料:キクイモ(佐賀県産 無農薬栽培)、熟成味噌-酒粕(五町田酒造)、天日塩(カンホアの塩)、三温糖 賞味期限:90日 保存方法:25℃以下で保存、開封後は要冷蔵 内容量:70g ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ※キクイモ味噌漬け1個以上3個まではレターパックライトでの発送が可能です。 キクイモ味噌漬け3個以上10個まではレターパックプラスでの発送が可能です。 その他の商品と同封する場合は、クール便での発送となります。
-
高菜漬け
¥540
無農薬で自家栽培した高菜を 天日干しの自然塩を使用し 100年の歴史ある漬蔵でじっくりと熟成させました。 細かく刻んでお召し上がりください。 水に1~3分さらして水気を切ると 塩味が抑えめになります。 お醤油、みりん、酒を各大さじ1で味付けし ごま油で炒めても美味しいです。 原材料:高菜(佐賀県産 無農薬栽培)、天日塩(カンホアの塩) 賞味期限:90日 保存方法:25℃以下で保存、開封後は要冷蔵 内容量:90g ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
-
百年ピクルス2本入りギフトセット
¥1,728
季節のミックスSサイズと大豆のピクルスSサイズの2本セットです。 プレゼントや季節のご挨拶、手土産にもぴったりです。 【季節のミックス】 原材料:季節の野菜各種 漬け材料:米酢、砂糖、塩、ローリエ、クローブ、コショウ、唐辛子 【大豆のピクルス】 原材料:大豆-佐賀県無農薬栽培 漬け材料:米酢、砂糖、塩、ローリエ、クローブ、コショウ、唐辛子 賞味期限:40日 保存方法:15℃以下で要冷蔵 内容量:100g×2本 ※各種熨斗のご希望承ります。備考欄に「熨斗希望」と明記の上、熨斗の種類、記載するお名前をご記入ください。 ※写真はイメージです。時期によって、お詰めするピクルスの種類は変わります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ※夏場はクール便にて発送いたします。
-
百年ピクルスと漬物のギフトセット
¥3,780
百年ピクルス2種と漬物各種を詰め合わせたギフトセットです。 毎日の食卓にいろどりを添える贈り物として大変喜ばれています。 大切な人へのプレゼントや、お世話になっている人へのご挨拶にぜひご活用下さい。 内容:季節のミックスSサイズ/大豆のピクルスSサイズ/キクイモの味噌漬け(スライス)/高菜漬け/おかず味噌 生姜 ※各種熨斗のご希望承ります。備考欄に「熨斗希望」と明記の上、熨斗の種類、記載するお名前をご記入ください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の色や形状は写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 ※夏場はクール便にて発送いたします。
-
離島送料追加料金
¥1,000
沖縄本島を除く離島にお住まいの方は、こちらの商品の追加をお願いしております。 (基本送料に離島中継手数料が含まれていないため) お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。